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时间:2021-04-11 10:54

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西红柿鸡蛋炒面的做法西红柿鸡蛋炒面不是光彩诱人,其滋味跟营养价值皆非常吸引人。可是关于厨房小痴人来讲,即便再简略的菜式,仍是没有晓得从何下手,没有晓得怎样做才会更好吃。上面为您先容两种西红柿鸡蛋炒面的做法。西红柿鸡蛋炒面的做法一资料:陈面条150g、西红柿1个、鸡蛋2个、葱、酱油、糖、盐、油各适量详细操作步骤:1、面条煮至8、9成熟,捞出沥干水份后,加一点油拌匀,备用;2、西红柿切块,葱切终,鸡蛋打散,减少量净水搅拌平均,3、锅中热油,将鸡蛋炒成块,盛出备用;4、锅中加少许油,减一半葱花跟十三喷鼻炝锅;5、放入西红柿炒软,再放入面条;6、减适量酱油跟糖翻炒平均;7、放入鸡蛋,减适量的盐调味;8、最初参加剩下的葱花,翻炒平均便可。Tips:1、面条煮熟后加适量油拌匀,可以防备面条粘连。2、蛋液里加少量净水可以使炒出的鸡蛋更嫩。3、最初参加葱花可以使炒面带有葱香。没有喜好葱味的可以省略。西红柿鸡蛋炒面的做法两资料:面粉300克、南瓜泥130克、鸡蛋2个、西红柿2个、食盐1小撮、番茄酱适量、菜籽油适量详细操作步骤:1、面粉约莫分解团,放入面条机重复滚压平整;2、撒粉压抑成细面条,抖开。掏出食品的份量,其余用袋子装好入冰箱冷冻保留;3、油锅坐火,将面条放入锅中用筷子不绝挑散,让面条平均的沾上油,没有黏连在一起,炒好盛出备用;4、油锅坐火,鸡蛋放适量盐打散,进油锅炒熟盛出;5、锅中倒入适量油,将洗净去皮切丁的番茄倒入油锅翻炒至汁水皆出来,倒入适量鸡酱,放入鸡蛋略微翻炒,放盐调味。再把炒好的面条放进去略微翻炒平均便可出锅。Tips:1、面条沥干水份之后再炒会让面条平均的沾上油脂,若是带着水份炒出来的面条便会粘糊。2、番茄鸡蛋的炒法各自喜好吧。我比力喜好这类清楚的料,没有喜好齐粘糊正在一路以是离开炒的。3、若是是手工擀面,液体跟面粉比为1:2,揉面会比力简单。4、煮面条:水开的时间放入少许盐,下入面条盖锅盖,待面条浮起批凉水,再浮起便可掏出过凉,摊晾。

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