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鸽肉怎么做好吃-夏天吃鸽肉会上火吗信任良多人皆晓得鸽肉营代价下，但实际上却没有相识吃鸽肉究竟能补啥！别看个子的身板小，它的肉内里但是含有良多对人体无益的营养物质，上面便跟各人一块去看看鸽肉的营养价值吧！鸽子肉的蛋白质含量很下。不仅如此，人们吃了鸽子肉借非常容易接收，其脂肪含量借很低，非常适合人们食用。另外，正在鸽子肉内里另有着钙、铁、铜和维生素A、维生素B族和维生素E等营养物质，后三者的含量以至比照一致的鸡、鱼、牛、羊肉的含量还要下。再有的就是，鸽肉中丰硕的泛酸，可以改良脱发、鹤发的景象。若是是乳鸽的话，骨头中丰硕的软骨素，可以媲美鹿茸中的软骨素呢，时常吃但是对皮肤好处多多呢！可以加强皮肤的弹性和改良血液循环，让脸色红润。并且正在乳鸽中较多的支链氨基酸与粗氨基酸对增进伤口有很好的作用。鸽肉是滋补的佳品，比猪肉的营养价值要超过跨过很多，以至良多小伙伴家里借本人养鸽子，吃的时间别提多便利了，可是鸽子肉怎样做好吃呢？快快去围观！鸽肉若是没有炖汤的话？可以测验考试一下做成鸽肉栗子煲哦，冬天但是忒诱人的呢！主料：鸽肉800克，陈栗子400克辅料：青蒜200克调料：色拉油适量，食盐1茶匙，姜15克，生抽1汤勺，蚝油2汤勺，淀粉1汤勺，腐乳(白)3汤勺，江米酒1汤勺，叉烧酱1汤勺，火1碗做法：1、里面购的鸽子要先处置惩罚好，洗净表里之后切成块，参加南乳跟生抽和生粉，搅拌平均后腌制10分钟。2、筹备炒锅，热锅后放油烧热，倒入鸽肉煸炒直到闻到香馥馥哈！3、此时察觉鸽肉“缩水”了，呈黄色的时间，另起一锅，将蒜苗跟姜爆香。4、往蒜苗跟姜的锅里倒入煸炒后的鸽肉，趁便倒入广东米酒，翻炒平均，让鸽肉接收米酒的香味。5、此时倒入栗子翻炒半晌，转入砂锅。6、倒入一碗净水，参加筹备好的叉烧酱（很香）。7、倒入蚝油搅拌平均，加个盖子，调成小火焖煮20分钟摆布。8、最初看到焖后的汤汁浓稠，给鸽肉酥软便可以了。人们关于存在滋补性子的食品常常有一种定向思维

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